Saint-Emilion AOC 2020 personnalisé

L’œil : jolie robe rubis soutenu. 

Le nez : fin et finement épicé exhale des arômes de fruits rouges bien mûrs avec de légères touches florales : fleurs blanches. Le nez est frais, élégant et long. 

La bouche : fruitée et éclatante, typique de l'appellation Saint-Emilion, possède une attaque ample, structurée avec de beaux arômes de petits fruits rouge. La fin de bouche toute en longueur finit sur de beaux tanins chocolatés suivis d’un beau retour fruité.

Lorsque vous ouvrez une bouteille de Saint-Emilion 2020, vous pouvez vous attendre à un voyage gustatif unique. Sa robe rubis soutenu attire immédiatement l’œil, tandis que son nez fin et finement épicé exhale des arômes de fruits rouges bien mûrs avec de légères touches florales de fleurs blanches. La bouche fruitée et éclatante, typique de l'appellation Saint-Emilion, possède une attaque ample et structurée, avec de beaux arômes de petits fruits rouges. La fin de bouche est toute en longueur et finit sur de beaux tanins chocolatés, suivis d'un beau retour fruité.

Conseils de dégustation pour profiter au mieux du vin Saint-Emilion

Pour profiter pleinement des saveurs riches et équilibrées du vin Saint-Emilion, il est important de bien le déguster. Nous vous recommandons de le servir à une température de 16 à 18 °C et de le laisser respirer pendant environ une heure avant de le déguster. Vous pouvez également le laisser vieillir pendant quelques années pour qu'il atteigne son apogée. Ce vin doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Le vin Saint-Emilion est un Saint-Emilion millésimé, cultivé sur un terroir prestigieux d'environ 20 hectares sur la commune de Saint-Emilion. Depuis huit générations, la famille Faure travaille avec passion ses vignes plantées des meilleurs cépages traditionnels du Saint-Emilionnais. Cet assemblage est composé à 85% de Merlot pour la finesse et à 15% de Cabernet Franc pour le grain et le volume, donnant naissance à un vin frais, fruité et puissant, possédant des arômes intenses de fruits rouges.

L'AOC Saint-Emilion

L'AOC Saint-Émilion est une région viticole prestigieuse située près de Bordeaux, en France. Elle produit des vins réputés pour leur qualité supérieure, notamment grâce à son terroir exceptionnel composé de sols riches en calcaire et d'un climat favorable. Les vins sont principalement fabriqués à partir des raisins Merlot et Cabernet Franc et sont appréciés jeunes. Elle est également célèbre pour sa classification des vins, révisée tous les 10 ans, qui comprend Premier Grand Cru Classé A et B, Grand Cru Classé et Grand Cru.

Un vin d'exception à un prix abordable

Le Saint-Emilion est un vin d'exception, millésimé et issu d'un terroir unique. Ce domaine familial s'efforce de proposer une cuvée à un prix raisonnable. Chez Lalande-Moreau, nous souhaitons que chacun puisse découvrir la richesse aromatique et gustative de ce vin, sans avoir à sacrifier leur budget.

Il se mariera à merveille avec un pâté de lièvre aux amandes, une salade de gésiers de canard, un rôti de bœuf accompagné de pommes de terre sarladaises, un plateau de fromages suivi d’un fondant au chocolat noir.