Château Courtieu 2022

L’oeil : jolie robe grenat soutenu.

Le nez : fin et précis, il est très aromatique. Il révèle des notes de petits fruits rouges bien mûrs accompagnées de légères touches vanillées.

La bouche : tendre en attaque, elle dévoile un beau grain de fruits rouges ainsi qu’une agréable fraîcheur. Charnue, elle possède un beau développement fruité qui se termine sur de subtiles notes vanillées et épicées avec un bel équilibre.

Des sols de qualité et des cépages d’exception

La propriété du Château Courtieu se situe sur la commune de Saint Hilaire de la Noaille, en Gironde. Les vignes, âgées en moyenne de 25 ans, prospèrent sur un domaine d’une superficie de 22 hectares dont 21 sont consacrés au Bordeaux rouge.

Le terroir argileux-limoneux sur lequel s’épanouissent les vignes offre des cépages traditionnels des vins de Bordeaux de grande qualité. Ainsi, l’encépagement est composé de Merlot à 50%, de Cabernet-Sauvignon à 41% et enfin de Cabernet-Franc à 9%.

Un sol prestigieux et préservé

La situation géographique idéale de ce vignoble, associée à une nature de sol plus qu’intéressante, permet à cette propriété de bénéficier de paramètres d’exception. Les propriétaires ont également fait le choix judicieux de respecter les techniques traditionnelles des vins de Bordeaux, ainsi, le Château Courtieu 2022 possède toutes les caractéristiques d’un vin d’excellence. Ainsi, cela a permis à la propriété d’obtenir la certification « Haute Valeur Environnementale » et «Terra Vitis », gages de qualité et de respect de l’environnement. Et surtout, ce Château Courtieu 2022 a reçu deux belles récompenses : les médailles d’Or aux concours de Paris et de Lyon en 2023, ce qui souligne les qualités organoleptiques de ce vin d’exception.

Il se déguste idéalement sur une planche de charcuterie, des rillettes de porc, une quiche au thon, des côtes de porc grillées, une omelette aux champignons, un osso bucco, des tomates farcies, une tomme des Pyrénées ou encore un fondant au chocolat.