Château Les Coustets 2020

L’oeil : Belle robe grenat soutenue.

Le nez : Charnu, aux arômes fruités et épicés teintés de notes fumées.

La bouche : Pleine de caractère, elle dévoile du grain, de la fraîcheur ainsi qu'un beau développement fruité. La dégustation se prolonge avec une fin de bouche bien construite et prometteuse.

Le domaine du Château Les Coustets profite d’une superficie de 25 hectares consacrés au Bordeaux rouge. Implanté sur un terroir unique et profitant des coteaux ensoleillés, le vignoble bénéficie également de la présence de silex dans le sol argilo-sableux, conférant au vin toutes les qualités nécessaires pour développer des arômes exceptionnels.

L’encépagement est traditionnel des vins de Bordeaux : 80% de Merlot pour la rondeur et la finesse, 10% de Cabernet-Sauvignon pour l’équilibre et l’aptitude au vieillissement et enfin 10% de Cabernet-Franc pour le fruité et le volume. De plus, les propriétaires ont fait le choix de travailler la vigne de manière traditionnelle et raisonnée, ce qui leur a valu l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale.

Ce remarquable Bordeaux AOC a reçu de très belles récompenses en 2022, avec les médailles d’Or à Bordeaux et à Lyon, garantie d’une qualité exceptionnelle !

Le Château Les Coustets 2020 est idéal sur une terrine de gibier, un lapin à la moutarde, un jambonneau aux lentilles, du cassoulet au canard ou encore une mousse au chocolat noir.