Château Guyon la Roseraie 2020

L’OEIL : Belle robe rubis soutenu.

LE NEZ : Fin, il révèle tout en longueur de jolis arômes de fruits rouges mûrs. Agréable, il est charnu, fumé et dense.

LA BOUCHE : Une belle attaque fruitée ainsi qu’un joli grain. Longue et fraîche, elle est accompagnée de beaux tanins élégants et expressifs en finale.

Le Château Guyon la Roseraie, propriété familiale depuis une vingtaine d’années est situé en Gironde au sein d’une commune au coeur de l’Entre-Deux-Mers et profite d’une superficie d’exploitation de 22 hectares.

Les vignes âgées en moyenne de 20 ans prospèrent sur un sol argilo-calcaire de grande qualité, apportant au vin des caractéristiques remarquables. Ce Château Guyon la Roseraie a obtenu 4 belles récompenses : la médaille d’Or à Mâcon en 2022 ainsi que les médailles d’Argent à Lyon en 2022, à Bordeaux en 2021 et la médaille d’Argent au concours international des Vinalies en 2022. Enfin, la méthode utilisée pour cultiver ce vin de façon durable tout en préservant l’environnement a permis l’obtention du label HVE (Haute Valeur Environnementale).

Ce savoureux Château Guyon la Roseraie s’épanouira sur un pâté en croûte, un foie gras poêlé aux groseilles, des oeufs en meurette, des vols au vent, un canard aux olives, un feuilleté au roquefort ou encore des profiteroles au chocolat.